Praktische Info - Zuid-Afrika

De Zuid-Afrikaanse keuken is door de migratiegeschiedenis van het land erg gevarieerd. Doordat etnische groepen zich steeds hebben moeten aanpassen, is de keuken ook mee veranderd. Een typisch Zuid-Afrikaans ritueel is het braaien. Deze barbecue wordt groots aangepakt met veel vlees en vaak veel alcohol. In lokale restaurants kun je voor een schappelijke prijs zeer gevarieerd eten. Daarnaast ben je vast bekend met de Zuid-Afrikaanse wijnen die wereldwijd goed in de smaak vallen.