Praktische Info - Nieuw-Zeeland

De keuken is zeer gevarieerd door het grote aantal immigranten in Nieuw-Zeeland. De Britten hebben veel invloed gehad op de keuken, maar ook de Aziatische keuken wint populairiteit. Wie een traditioneel Nieuw-Zeelands gerecht wil proberen, kan dit doen tijdens een georganiseerde avond in een Maori dorp, wat zeker een aanrader is. Met behulp van ondergrondse ovens, genaamd Hangi'sm worden de maaltijden klaargemaakt. Populaire gerechten zijn lamsvlees en zoete aardappelen. Nieuw-Zeeland kent vele verschillende soorten bier. Sommige hiervan zijn door de sterke invloed van de Britten ontstaan. Daarnaast worden er ook veel vruchtensappen en thee gedronken.